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【 【GUSTO】美肌版22cm碳鋼拋光輕量專業商用深炒鍋 】
- 品號：3325938
- 2.0mm厚度減量15%
- 高離火手把設計避免高溫
- 整只純鐵無化學塗層
請注意! 這不是懶人專用的鍋子,是一把您可以傳承下去的傳家鍋,由於整只鍋以最優質的鋼材鍛造加上沒有任何的化學不沾塗層
因此以下的步驟非常重要
純鐵需要耐心調養，這過程叫做 seasoning(開鍋)，只需在全新未使用的鍋子做一次
1)第一次使用前必須做乾燒的動作將鍋身上在出廠時做防鏽的植物油燒乾待乾燒至有一點點冒煙既可離開爐火
2)用鋼刷刷洗鍋身把鐵中毛細孔的髒東西洗去分期付款
3)在將鍋子放置爐火上(中火),在鍋身上抹上食用油,盡量均勻塗佈在鍋身上就完成開鍋動作
4)將鍋身和鍋底塗抹食用油後靜置一晚,隔天正常使用就會發現天然不沾鍋的效果了
5)拋光的鍋面在使用候將會因為碳化而反黑~是正常的情況~請安心使用
如此一來油脂與鑄鐵受熱結合，形成一層防鏽的保護膜，此後每次燒菜的時候菜肉中的油脂會不斷的鞏固這層保護磨，日久下來表面平滑略帶光澤，而且幾乎不沾鍋，比上了不沾塗層的效果還好。清洗的時候不要用強烈的洗潔劑，可以用熱水加點鹽刮刷底部，洗好後徹底擦乾或是放爐台上加熱烘乾，最後再抹一層油，日復一日，越來越好用。
碳鋼/鐵鍋使用注意事項:
1)避免酸性物質,若需添加如蕃茄醬等酸性調味需盡快起鍋
2)清洗時請用鐵刷避免用清潔劑,水洗後請用爐火烤乾,避免生鏽
消費抵用券3)長時間不用(2-3週)須上油保養
4)由於導熱性極佳,初期使用時避免用大火
5)適合煎牛排煮義大利麵,導熱極佳的特性能讓您煎出如星級牛排館酥脆的表皮(Crust),切開的剖面內如粉紅色的鮮嫩
1) 材質: 鍋身: 碳鋼鍋 手柄: 生鐵 鉚釘部份: 生鐵
2) 鍋身厚度: 2.0mm 手柄:3.0mm
3) 鍋身直徑: 22cm高度6.7cm
4) 鍋身重量: 1.2kg
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奧斯卡影帝李奧納多狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio）出道多年，拍攝過許多精采電影，私底下其實非常關注環保議題。繼之前拍攝環保紀錄片後，昨（29）日，更放下男神光環現身華盛頓街頭，向上任滿百日的總統川普抗議。
環保組織特別選在川普就任百日時上街表達訴求，串連世界各地的人舉行「人民氣候遊行」（People's Climate March），反對川普撤銷採煤、石油開採限制的決心。李奧納多在上街前一日，就先在Instagram預告會出席，遊行當天，果然高舉標語「氣候變遷是真的」現身。其實李奧納多早關注環保議題已久，之前就曾拍攝紀錄片《洪水來臨前》（Before the Flood），還說服超過2000名金主撤銷對於化石燃料事業的2.6兆美金（約台幣81.2兆元）投資。
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由金所炫、俞承豪、金明洙等人主演的韓劇《君主─假面的主人》已經於近日播出，而其中金所炫的女性古裝造型，一出場就令人印象深刻。而劇組於今（24）日，在官網公開了金所炫在劇中以男性古代裝扮亮相的劇照，引起熱烈討論。
金所炫在《君主─假面的主人》中飾演漢城府左尹之女韓佳恩，是個擁有寬大胸懷和正義的人，遇到世子李愃（俞承豪飾）後，讓平靜的生活陷入波瀾。釋出的金所炫「男裝」照有4張，照片中，金所炫頭上戴著斗笠，頭上編的是男性的髮髻，身上還穿著男性的韓服，背著紅色布包，模樣意外的可愛。
▲金所炫商場的男性古裝扮相超萌。（圖／翻攝自君主─假面的主人官網，2017.05.24）
▲金所炫在《君主─假面的主人》中，穿上古代男裝，別有一番風味。（圖／翻攝自君主─假面的主人官網，2017.05.24）
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